Winkelmandje

Uw mandje is nog leeg

0165-365516

Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

 U kunt hier uw bestelling plaatsen in onze webshop.

Bij vragen kunt u altijd een mail sturen naar bestelling@slagerijvanderwegen.nl

Hollands rundvlees

Rundvlees is één van onze specialiteiten. Ons rundvlees komt van ‘dikbil’ runderen die opgroeien op groene Hollandse bodem. Zij voeden zich met vers gras en lekkere klavertjes. Mede daarom leveren Hollandse dikbilrunderen mooi mager vlees, smaakvol en botermals.

Een greep uit ons assortiment:

  • Biefstuk
  • Kogelbiefstuk
  • Haasbiefstuk
  • Rib Eye
  • Zijlende
  • Staartstuk
  • Runderschnitzels
  • Sukadelappen
  • Riblappen
  • Runderrollade
  • Rosbief
  • Braadlappen
  • Bieflappen
  • Magere stooflapjes
  • Braadstuk
  • Runderpoulet
  • Hacheevlees
Kalfsvlees

Het kalfsvlees van onze slagerij is afkomstig van een boer die werkt volgens de laatste normen. Dat houdt in dat hij garandeert dat de kalveren op een waardige manier zijn gehuisvest en dat er niet gewerkt wordt met groeibevorderaars of enige andere schadelijke medicijnen. Deze boer selecteert voor ons iedere week een kalf dat uitblinkt in kleur, fijnheid en bouw. Wij bereiden vervolgens voor u met de grootste zorg verschillende produkten van dit zachte kalfsvlees.

 

 

Vleeswaren

In onze winkel vindt u elke dag een ruime keuze aan verse eigengemaakte vleeswaren. Van heerlijke verse achterham tot onze eigengemaakte grillworst en gehaktbrood.

Hamsoorten uit eigen keuken

  • Achterham
  • Beenham
  • Gekookte boerenham

Uit de grill

  • Kalfsgebraad
  • Rosbief
  • Varkensfricandeau

Gedroogde hammen

  • Parmaham
  • Duroc hammen
  • Rauwe boerenham
  • Serranoham
  • Pata negra
  • Secreto 07

Specialiteiten uit eigen keuken

  • Gebraden gehakt
  • Cranberry gehakt
  • Kalfsleverworst
  • Runderrookvlees
  • Boterhamworst
  • Boerenmetworst
Salades

De lekkerste salades worden dagelijks voor u bereid. Maak uw keuze uit ons brede aanbod: altijd vers, fris en smaakvol. Lekker voor op brood, op een cracker, een beschuitje. Bij het ontbijt, de lunch, of 's avonds op een toastje bij een gezellig glaasje wijn.

Vissalades

  • Tonijnsalade
  • Krabsalade
  • Zalmsalade
  • Garnalensalade
  • Kreeftsalade
  • Vitello Tonato

Vleessalades

 

  • Boulliesalade
  • Kipcocktailsalade
  • Kip champignonsalade
  • Kip kerriesalade
  • Kip Waldorfsalade
  • Bermudasalade
  • Ham-preisalade
  • Indische kipsaté salade
  • Vitello Tonato

Filetsoorten

  • Filet Martino
  • Filet americain
  • Filet de carpaccio

Vegetarische salades

 

 

  • Champignon à la Greque
  • Tomaat Mozarellasalade
  • Sellery-peppadewsalade
  • Ei salade
  • Zomersalade

Lees alles over het bereiden van vlees op onze vleesbereider

Rundvlees

Kalfsvlees

Lamsvlees

Varkensvlees

KVK-nummer: 72216158  | BTW-nummer: 859033144

Webdesign by Keurweb.nl