Traiteur
Als u iets te vieren heeft, helpen wij u graag. Onze hapjesschotels worden netjes op schaal gepresenteerd, u hoeft alleen nog maar rond te gaan!
Gelieve uw bestelling te plaatsen minimaal 3 dagen voorafgaand aan de gewenste afhaaldatum
HAPJESSCHAAL "DE LUXE"
- Gevulde eieren
- Carpacciowraps
- Garnalencocktailtjes
- Zalmhapjes met knolselderij en appel
- Rauwe ham met meloen
Schaal met 20 of 30 stuks
NIEUW!!!
HAPJESSCHAAL "SUPERIEUR"
SCHAAL MET 24 STUKS AMUSES
- Zalm/Basilicum panacotta
- Garnalencocktail
- Carpaccio met truffelmayonaise
- Kipcocktail
- Beenham met honingsaus
- Vitello Tonato met tonijnmayonaise
- Gehaktballetjes
- TV-sticks
- Spareribs
- Grillworst
- Gebakken speklapjes
Schaal met 42 stuks
Tapas zijn kleine hapjes waarvan er wel meer dan honderd soorten bestaan. Tapas zijn de culinaire weerslag van een gezellige en afwisselende levensstijl voor de hoofdmaaltijd. Tapeo of tapas eten is in de zuid-europese landen een dagelijks terugkerend ritueel dat plaatsvindt voor het middag- of avondeten.
Mediterraanse tapasplank
- Mediteraanse vleeswarenspecialiteiten
- Verschillende soorten kaasjes
- Verschillende soorten worstjes
- Verschillende soorten olijven, peppadews
Onze koffietafel wordt geserveerd met diverse soorten brood, stokbrood en roomboter.
- Hollandse kaas (gesneden)
- Zult
- Gebraden drumsticks
- Gegrild Zeeuws spek
- Gebraden gehaktballetjes
- Droge worst
- Onze eigen gemaakte rauwe boerenham
- Onze huisgemaakte gekookte boerenham
- Gegrild oerhammetje
- Mosterd
Gelieve uw bestelling te plaatsen minimaal 3 dagen voorafgaand aan gewenste afhaaldatum
Wij helpen u graag bij een culinaire invulling. Wat te denken van feestelijke buffetten helemaal gericht op het seizoen of passend bij het thema van uw feest.
Vanaf 15 personen.
Assortiment
- assortiment kleine broodjes, stokbrood met kruidenboter.
- huzarensalade, fruitsalade, rauwkostsalade
- gevulde eieren
- hollands garnalencocktailtje
- gepocheerde zalm
- gerookte paling
- gerookte zalm
- gebraden fricandeau
- gebraden rosbief
- eigengemaakte rauwe ham met meloen
- gekookte ham met asperges
- beenham
- gebraden drumsticks en gehaktballetjes
- huisgemaakte nasi
- mini satestokjes
- orientaalse kip
- kip sweet & sour
- varkenshaas in bourgondische saus
Minimaal 25 personen. Samen met u zal een samengesteld menu worden gemaakt met keuzes uit bovenstaande gerechten.
Een echte specialiteit van het huis zijn onze huisgemaakte huzarenschotels. Allemaal heerlijk afgegarneerd met verse producten.
Luxe huzarenschotel
Eigengemaakte frisse huzarensalade rijkelijk gevuld met:
- Rauwe ham met meloen
- Ham met asperges
- Fricandeau
- Rosbief
- Paté
- Kipfilet
- Gerookte zalm
- Gerookte paling
- Gepocheerde zalm
- Gevulde eitjes
- Hollandse garnalencocktail
- Mini kipsate
- Compleet met cocktailsaus en kruidenboter.
