Logo Vanderwegen rood 400

0165-365516

Kalfsschnitzel bakken

Kalfsschnitzel is een dun geslagen lapje van de fricandeau (bovenbil, platte bil, spierstuk of dikke lende). Je kunt een kalfsschnitzel natuurlijk ook paneren, maar eigenlijk is dat zonde van het vlees. Bak de kalfsschnitzel op hoog vuur om en om mooi bruin. Geniet van de eenvoud en smaak!

Kalfsschnitzel kruiden

Smaakidee: Doe voorzichtig met kruiden omdat de kalfsschnitzel van zichzelf een delicatesse is. Zout en een beetje peper is voldoende. Eventueel nog wat citroen, limoen of salie.

Bakken ± 3-4 minuten


Voedingswaarde 

Per 100 g onbereid:

  • Energie: 105 kcal. 
  • Eiwit: 22.9 gram 
  • Vet: 1.4 gram 
  • IJzer: 2 milligram

Kalfsschnitzels