Hacheevlees stoven

Hacheevlees is ook zeer geschikt voor goulash, ragout, oven- en stoofschotels. Suddergerechten, zoals hachee, winnen aan smaak als ze een dag na bereiding pas worden gegeten. Smaakidee: laurier, peper, kruidnagel, azijn.

Smoren, sudderen ± 120 min.

Voedingswaarde

Per 100 g onbereid:

• Energie: 115 kcal.
• Eiwit: 22.1 gram
• Vet: 2.9 gram
• IJzer: 2.2 milligram